SPECIAL SELECTION “PAYS D’AUGE” (NORMANDIE) – DIRECT PRODUCTEUR

la Ferme de la Longchanterie

La viande de bœuf fermier est un produit d’exception qui incarne toute la richesse et l’authenticité de la tradition bovine française. Provenant de la célèbre race Normande, reconnue pour sa robustesse et ses qualités gustatives, cette viande se distingue par son persillage généreux, qui lui confère une tendreté incomparable et une saveur riche en nuances.

Élevés dans les fermes de la région Normandie, les bovins de cette race bénéficient d’un environnement naturel, où ils pâturent en liberté dans des prairies verdoyantes et sont nourris principalement d’herbes fraîches et de fourrages locaux. Cette alimentation saine et variée donne à la viande de bœuf fermier Normand un goût unique, à la fois subtil et intense, qui ravira les palais les plus exigeants.