Cette confiture de fraises est réalisée à partir des fraises cultivées en plein champ sur notre exploitation labellisée en bio.
Nous bénéficions du coup de la saveur et des arômes très marqués de nos fruits, les fraises de plein champ étant beaucoup plus puissantes en goût que leurs sœurs sous serre.
La recette est traditionnelle, pour proposer une confiture qui vous régalera.

CONSEIL : Une fois ouvert, le pot doit être stocké au réfrigérateur et idéalement à l’envers pour empêcher le développement des moisissures (qui sont un processus normal).